Wat is poké?
Vers gesneden, zelf gekozen.
Poké komt uit Hawaii en draait om verse, gesneden ingrediënten in een kom. Bij POKAY Delft kies je een basis, proteïne, toppings, huisgemaakte saus en iets knapperigs erbovenop.
We maken onze pokébowls sinds 2018 aan de Wijnhaven 13 in Delft. Elke bowl bouwen we met de hand, op bestelling — geen lopende band, geen shortcuts.
Onze groenten en fruit snijden we elke ochtend vers en onze sauzen maken we zelf. Zo blijft elke bowl knapperig, fris en helemaal naar jouw smaak.
